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Mandoline Ultra coupe cubes de Buyer avec accessoires en stock
Prix TTC159.00 euros
La mandoline Ultra coupe cubes de Buyer pour toutes vos préparations de coupes et découpes de fruits et légumes : losange, julienne, rondelle lisse et coupe gaufrée.
Comme son nom l'indique, la mandoline Ultra permet également de réaliser des cubes : brunoise, salpicon, matignon... C'est d'ailleurs la seule mandoline à être capable de découper des cubes aussi facilement et aussi réguliers.
Une mandoline facile d'emploi, à la pointe de la technologie de la maison de Buyer, leader Français de matériel de cuisine professionnelle.
Réglage de la hauteur de coupe
Réalisation de tranches ultra fines jusqu’à une épaisseur de 10mm.
Une mandoline robuste et professionnelle
La mandoline Ultra de Buyer est en acier inoxydable et polymère composite pour une qualité pro et un entretien facile.
Une utilisation en parfaite sécurité
Lors de la coupe, l'utilisateur n'a aucun contact avec les lames de la mandoline.
La stabilité de la mandoline est assuré par le revêtement silicone sur ses supports en inox pour la stabilité et éviter les glissements sur la table de travail.
Composition et caractéristiques de la mandoline ULTRA
- 1 châssis avec pieds repliables
- 1 double lame horizontale : lisse et ondulée & 3 peignes Julienne : 2 /4 / 10 mm
- Support de lames juliennes à encastrer sous le châssis
- 1 chariot et son poussoir protecteur en polyamide chargé fibre de verre.
Dimensions :
Hauteur : 18 cm
Longueur : 50 cm
Largeur : 18,5 cm
Poids : 1,544 Kg
L'ensemble de la mandoline Ultra peut passer au lave vaisselle.
Bien essuyer la mandoline après lavage et la stocker dans un endroit à l'abri de l'humidité.
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